Le Bissap de Fatou
Hibiscus · Menthe fraîche
Une boisson au goût intense et floral, un clin d'œil à Fatou, cuisinière élégante dont le bissap embaumait toute la maison. Fraîche, douce et apaisante.
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Une marque Maison Shasha
Saveurs authentiques & instants gourmands
Les Délices de Yaye Salimata est une marque artisanale inspirée du patrimoine culinaire africain : des recettes transmises avec amour, réinventées avec une touche personnelle. Chaque création, boisson ou bouchée, est une invitation au partage.
0Boissons signatures
0Bouchées salées
0Artisanal
Recettes
de familleSans conservateur
de familleSans conservateur
- Bissap
- Gingembre
- Bouye
- Pastels
- Fatayas
- Rolls
Les boissons
Trois femmes,
Trois femmes,
trois recettes
Chaque bouteille porte le nom d'une femme et le souvenir d'une maison. Préparées à la commande, sans conservateur, en bouteilles de 33 cl et 1 L.
Le Gingembre d'Awa
Gingembre · Ananas · Citron
Un mélange envoûtant préparé chaque jour par Awa : l'équilibre parfait entre énergie et douceur, vivifiant, idéal pour réveiller les papilles.
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Le Bouye de Lary
Baobab · Mangue · Passion · Lait · Menthe
Une boisson douce et bienveillante, mais avec du caractère : l'équilibre parfait entre la rondeur du lait et la force nourricière du fruit du baobab.
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L'esprit de la maison
Un moment de partage
Un moment de partage
ne se savoure pas seul
Parce qu'une belle boisson mérite d'être accompagnée, Les Délices de Yaye Salimata élargissent leur univers avec une sélection de bouchées salées artisanales.
Inspirées des traditions africaines et des saveurs du monde, elles sont pensées pour accompagner vos événements comme vos simples moments de partage — et se marient naturellement aux créations sucrées de Maison Shasha.
La carte salée
Les délices salés
Vendus au plateau, à composer librement selon votre réception.
- Pastels Poisson
- Fatayas Viande
- Rolls Croustillant
- Palmiers Saumon · Fromage frais
- Navettes Thon
- Mini croissants Garnis
- Rissoles Crevettes ou bœuf
- Crevettes tempura Sauce maison
- Mini burgers Bœuf
Pour vos évènements
Boissons et bouchées,
Boissons et bouchées,
livrées prêtes à servir
Nous vous accompagnons pour tous vos événements : nous composons avec vous le plateau et les bouteilles qu'il vous faut, en quantité juste.
Le côté sucré
Maison Shasha
Pâtisseries & Créations sur mesure
Cupcakes, layer cakes, number cakes et bento cakes réalisés à la main. Composez un buffet complet : le salé de Yaye Salimata, le sucré de Maison Shasha.
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Dites-nous votre occasion,
Dites-nous votre occasion,
on compose le reste
Nous sommes présents et livrons dans les Bouches-du-Rhône et alentours.
E-mailcontact@maisonshasha.fr
Téléphone+33 7 69 69 72 01